【 瘦不鳥 * 現正澳洲中 】

講到夏天，鳥第一個想到的就是熱，再來就是冰，接著就是芒果！

沒錯，炎炎夏日吃冰怎麼能夠少了芒果先生的陪伴！？

只是鳥每次點芒果冰都會手軟，因為一碗實在不便宜，用料紮實的話最少都要100起跳

所以今年決定不到外面吃了，自己買自己殺，自己配料自己吃

萌生這個念頭後，鳥本來是想直接去市場隨便買個幾顆來吃吃就好

但夏日的午後烈日那樣兇狠，實在離不開家裡相依為命的電風扇，於是立馬決定還是上網找宅配就好XD

後來上網搜尋了一下，發現芒果宅配原來那麼多家＠＠  但每家看起來又大同小異

最後在枋山芒果中選中了「盧家芒果」，雖然他們沒有很精美的網站，但這是二代出來經營的家族事業

對於肯打拼的二代鳥一向是只有千萬個支持，所以二話不說就決定是你了！盧家 ;D

既然是宅配到家，那一切當然就要從開箱說起！

其實鳥收到的時候蠻驚訝的，跟我預期中會收到的紙箱完全天差地別，盒子非常有質感啊～

記得以往鳥媽搬芒果回來時都是用那種白色+咖啡色的瓦愣裝箱，上面還用奇異筆大大地寫幾顆裝多少錢

恩～果然是二代經營，只能說有了比較精緻的包裝在網路上販售是很吃香的！

盒子上有盧家芒果的三個特點，牛奶液肥栽培、超長日照、落山風SPA

因為是台灣最南端的芒果產地，平均日照時數較長，加以當地著名的落山風

溫度高果實自然不會吸收過多水分，天時地利之下，造就了枋山能夠產出這樣甜的果實

但其實這方面鳥比較沒有研究，下面的開箱就只分享最真實的「吃起來」的感覺囉 ;D

箱子兩旁各有2個透氣孔，可保果實新鮮而不會被悶壞

尤其盧家的芒果標榜當日現摘，在宅配過程中絕不能有鮮度上的差錯，這點也確實做得很好！

仔細看，透氣孔還有網洞的保護，到了這一關閒雜小蟲一律通通OUT！

來～開箱！！

不得不稱讚一下盧家真的很用心，還特地去印了DM

一開始鳥以為是廣告自家產品的DM而已，想不到裡面的篇幅大多是在教消費者如何辨別果實熟度與品味

真的是長知識！（雖然市場的阿桑也會教，但鳥每次都聽聽就忘記，還是看圖說故事容易XD ）

鳥訂的是八粒5台斤裝，愛文芒果被太陽晒得紅通通，依照多年的經驗當下就直覺應該會蠻甜的

每顆芒果都有細心地包起來，鳥職業病犯快速檢查了一遍，都很完美沒有受損～ GooD～

另外值得一提的是那張吉園圃安全認證貼紙，聽說老闆從98年開始每年都會拿到相關合格報告

想到前幾天媒體一直報導毒澱粉、毒飲料的事，鳥就覺得有檢驗過的真的比較有保障

也真心感謝這些提供健康蔬果食材的農夫們，人類的安危就交給你們了～～～（拭淚）

這就是剛剛提到的DM，除了如何辨別果實的熟度並提升甜度教學外，鳥最感興趣的就是第3點！！

因為每次在殺芒果時，鳥都一刀一刀慢慢削皮，整個去皮後再來切塊

但去皮後的芒果實在滑溜，自從某次整顆芒果飛出去掉到地板上死掉後，鳥就遷怒拒買好一陣子

現在快速殺芒果又不滑手的秘訣終於大公開，鳥可以盡情狂吃了！！（疑？還是其實大家都會了？）

廢話不多說，立馬挑了兩顆來品嘗品嘗！

說實話鳥原本只是愛吃芒果，但對於品種、芒果的好壞一點概念都沒有

這次為了寫這篇開箱，有上網做了一下功課，原來芒果根據其色澤、重量、大小、病蟲害、成熟度等因素會分等級

為了打開外銷的市場，分級制度嚴格把關，確保台灣外銷的價錢能保有一定的水準

其中盧家芒果也成功外銷日本與韓國等地，這才又讓我對這一整箱的愛心信心大大提升啊！！！～～

另外，因為盧家芒果有特別提到他們是等果肉熟成才當日現採配送，所以鳥又職業病犯去查了「催熟」是什麼

為了讓果皮和果肉熟成、轉色，以趕上商品銷售的最佳時機，許多果農都會「加工」催熟

其中會添加乙烯、碳化鈣等化合物，鳥也不懂這種東西吃下肚會不會有什麼影響

但不管怎麼說都還是自然熟成最健康囉！！

長知識完，鳥要大開殺戒了！！

第一張空拍圖，如果沒有仔細看，那深紅色澤還真的會讓人誤以為在切蘋果呢！

鳥這次很乖地按照DM上的方法，從核心兩旁各切一刀，然後再輕輕劃個九宮格

瞧！！！一塊塊肥美飽滿的金黃色愛文馬上排排站好，整個過程花不到1分鐘！！！！

真的是第一次切芒果就上手 ;D

聽說芒果除了有豐富的維他命C外，也富含許多膳食纖維，對消化跟防止便秘很有用（對不起我很care這點XD）

不知道是不是鳥的工夫不到家，果肉去皮後並沒有剩下薄薄的一片（但其實比我亂削皮削掉的還少了～）

如果是搭配着吃冰，鳥會建議拿個小湯匙刮一下淋上去別浪費，刮法就像吃木瓜那樣死命挖 ;D

因為這天鳥只是單純地想吃芒果先生本人，所以就上演死命瓜的戲碼XD

最後終於要來給枋山盧家芒果下評論囉！

說實話鳥真心覺得芒果還是要冰冰的才好吃，若不冰至少要甜，才有辦法在夏日裡微微有點沁涼的感覺！

熟透的盧家愛文嚐起來真的蠻甜的，不是帶酸的那種，柔軟細膩，很適合老人家吃XD

不過芒果的纖維相對就比較少，好像是愛文品種本來就如此吧@@

至於芒果的香氣，那是從打開箱子就深深聞得到的毫無疑問，下刀後更是讓人受不了好想趕快吃啊>""<

每年的5~7月是芒果的產季，今年好像有受到去年風災的影響而欠收

想要一親愛文芳澤的捧由真的要加快動作了，不然等到產季結束就只能喝可怕的調配芒果汁囉QQ

殺了兩顆還有六棵（算數真好），下一回合鳥要來試試芒果奶酪，敬請期待囉！

香香枋山盧家愛文，多汁香甜好吃推！

【宅配消費】

盧家芒果（寶島級）8顆裝    原價$1,180    售價$719

【枋山盧家芒果】

電話：08-8761658

地址：屏東縣枋山鄉枋山村中山路四段24-5號

時間：08:00~21:00（無休）

官網：http://www.mango-lu.com.tw/  （可線上訂購）

FB：https://www.facebook.com/FangShanLuJiaMango